Biscotti al limone

Biscotti al limone

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Ingredienti

Adjust Servings:
250gr Farina 00
1 Uova
100gr Zucchero
1 Bustina lievito per dolci
1 Succo di Limone
1 Buccia di limone
90gr Burro
q.b. Sale

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Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Ammorbidire il burro e montarlo con lo zucchero , unire poi l'uovo , il succo e la scorza dei limoni continuando a montare con le fruste.

2
Fatto

Setacciare la farina ed il lievito ed incorporarla al composto insieme al sale.

3
Fatto

Mettere in frigo per 1 ora circa.
Formare poi delle palline grosse quanto una noce e passarle prima in dello zucchero semolato e poi in dello zucchero a velo.
Disporle in una teglia con carta forno ben distanziate e cuocere per 20 minuti a 190 g.

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