Creme Caramel

Creme Caramel

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Ingredienti

Adjust Servings:
1l Latte
8 Uova
2 Bustina di vanillina
500gr Zucchero

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Un delizioso dolce al cucchiaio facile da realizzare, che piace a tutti!

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Bollite il latte.

2
Fatto

Dentro una ciotola aggiungete lo zucchero, le uova e la vanillina e con uno sbattitore amalgamate il tutto.

3
Fatto

Aggiungete al composto il latte

4
Fatto

Versate 150gr di zucchero in una tegame e mescolatelo.
Fatelo caramellare.

5
Fatto

Versate il caramello nello stampo da budino e aggiungete il composto preparato in precedenza.

6
Fatto

Preparate una teglia alta e copritela per metà con dell'acqua.
Adagiate lo stampo con il creme caramel.

7
Fatto

Accendete ora il fornello del gas e adagiate la teglia.
Non appena avrà iniziato a bollire, trasferite il tutto nel forno preriscaldato e fate cuocere per 45min a 180°. (lasciando sempre il composto a bagnomaria)

8
Fatto

Terminata la cottura togliete il creme caramel dall'acqua e lasciatelo raffreddare.

9
Fatto

Riponete il creme caramel in frigo e una volta compattato, capololgetelo in un piatto e ...SERVITELO! ;)

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