Melanzane Ripiene

Melanzane Ripiene

Condividi sul tuo social network :

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

Adjust Servings:
2 Melanzana
400gr Riso
300gr passata di pomodoro
q.b Sale
q.b Pepe
200gr Carne macinata di vitello
q.b Formaggio grattugiato

Aggiungi questa ricetta ai preferiti

È necessario effettuare il login o registrarsi per visualizzare e gestire i segnalibri.

Svuota la melanzana e il gioco è fatto!
Per un primo piatto originale, facile e gustoso ;)

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

Condividi
(Visited 66 times, 1 visits today)

Passaggi

1
Fatto

Tagliate le melanzana in due, svuotatele e infornate le quattro parti in forno a 180° per 15min.
Conditele con un po' di sale e un filo d'olio.

2
Fatto

Preparate il sugo con olio, cipolla e l'interno della melanzana tagliata a dadini e la carne macinata.
Lasciate rosolare il tutto e a metà cottura aggiungete la passata di pomodori e lasciate cucinare il composto per 20 min.

3
Fatto

Nel frattempo, cuocete il riso al dente ,versatelo nel sugo con un po' di acqua di cottura, aggiungete il parmiggiano e amalgamate bene il tutto.

4
Fatto

Riempite le melanzane con il riso e infornate per 10 minuti a 180°.

Anteprima Commenti

Non ci sono ancora commenti per questa ricetta, utilizza il modulo sottostante per scrivere la tua recensione
Precedente
Torta con ciliegie e crumble di mandorle
Prossima
Coppa del nonno
Precedente
Torta con ciliegie e crumble di mandorle
Prossima
Coppa del nonno