Morbidosa di mele

Morbidosa di mele

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Ingredienti

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2/3 Mela golden
3 Uova Sia tuorlo che chiara
100 gr Burro
130 gr Farina
1/2 litro Latte
280 gr Zucchero
1 Bustina di Lievito

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Morbidosa di mele..solo il nome fa venire l'acquolina in bocca! Una torta di mele diversa dal solito perchè cremosa..gustosa da sola e golosa se accompagnata da crema al mascarpone.

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Tagliare a fettine le mele e disporle sul fondo di una tortiera foderata con carta forno.
Accendere il forno a 170 gradi.

2
Fatto

In una ciotola lavorare con uno sbattitore elettrico zucchero ed uova finché non si ottiene un composto chiaro e spumoso. Aggiungere alla farina la bustina di lievito per poi iniziare a trasferirla nella ciotola. Aggiungere burro e latte.
Una volta amalgamati bene gli ingredienti versare il composto che risulterà essere molto liquido nella tortiera.

3
Fatto

Informare per circa 50-60 minuti in forno statico.
Dopo la cottura lasciate riposare circa 15 minuti in una gratella e spolverate con zucchero a velo.
La morbidosa è già buona da sola, se volete renderla ancora più golosa vi consiglio di accompagnarla con una crema al mascarpone.
Buon appetito

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