• Home
  • Primi piatti
  • Risotto integrale con speck, noci, parmigiano e granella di pistacchi

Risotto integrale con speck, noci, parmigiano e granella di pistacchi

Risotto integrale con speck, noci, parmigiano e granella di pistacchi

Condividi sul tuo social network :

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

Adjust Servings:
100 gr Riso
q.b. Brodo vegetale
150 gr Speck
6/7 Noci
q.b. Olio evo
q.b. Cipolla
q.b. granella di pistacchio
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Parmigiano grattugiato

Aggiungi questa ricetta ai preferiti

È necessario effettuare il login o registrarsi per visualizzare e gestire i segnalibri.

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

Condividi
(Visited 63 times, 1 visits today)

Passaggi

1
Fatto

In un tegame far appassire la cipolla sminuzzata in un filo di olio evo per qualche minuto, poi versare il riso e farlo tostare, aggiungere il brodo durante la cottura

2
Fatto

A parte far rosolare lo speck tagliato a dadini o a strisce secondo le preferenze, in seguito aggiungere i gherigli di noce

3
Fatto

A fine cottura del riso, aggiungere lo speck e le noci, il parmigiano grattugiato e mantecare, aggiustando di sale e pepe. Impiattare e spolverizzare con un pò di granella di pistacchi.

Luca

Anteprima Commenti

Non ci sono ancora commenti per questa ricetta, utilizza il modulo sottostante per scrivere la tua recensione
Precedente
Fagottini di crespelle
Prossima
MUFFIN INTEGRALI PERE & CANNELLA
Precedente
Fagottini di crespelle
Prossima
MUFFIN INTEGRALI PERE & CANNELLA