Rotolo di pasta brisée farcito

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Rotolo di pasta brisée farcito

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Ingredienti

Adjust Servings:
1 Pasta brisée fresca rotonda
150gr Bietola
q.b Olive nere
100gr Scamorza
q.b Sale fino
q.b Olio
q.b pane grattuggiato

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Ideale per una cena semplice, veloce e gustosa!
Il rotolo può essere farcito a piacimento, con verdure, mozzarella, affettato e molto altro!

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Srolotata la pasta con la carta forno su una teglia. Tagliate la parte in eccesso.
Picchiettare con una forchetta la pasta brisée

2
Fatto

Guarnite con le bietole (precedentemente cucinate in padella)le olive nere e la scamorza a fette e il pane grattuggiato.
Salate e aiutandovi con la carta forno formare un rotolo.

3
Fatto

Formato il rotolo spennellatelo con del latte o con dell’uovo.
Infornate in forso preriscaldato a 200gradi per 30-40min.

Rosalba

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