spaghetti con ricotta e cipolle alla curcuma

spaghetti con ricotta e cipolle alla curcuma

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Ingredienti

Adjust Servings:
160 gr Spaghetti
150 gr Ricotta
1 piccola Cipolla
1 cucchiaino Curcuma
qb Pepe
qb Sale
qb Olio evo

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Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

- Mettere a bollire l'acqua e nel frattempo tagliare la cipolla a fettine e metterla a cuocere in padella con un filo di olio evo, curcuma e sale e fare cuocere fino a che non si ammorbidiscono ( se serve aggiungere acqua) .
- Buttare la pasta.
- In una ciotola mettere la ricotta e il pepe ed aggiungere l'acqua di cottura finchè non si avrà una cremina.
- Scolare la pasta, aggiungerla alla ricotta e infine unire le cipolle.

2
Fatto

- Buttare la pasta.

3
Fatto

- In una ciotola mettere la ricotta e il pepe ed aggiungere l'acqua di cottura finchè non si avrà una cremina.

4
Fatto

Scolare la pasta, aggiungerla alla ricotta e infine unire le cipolle.

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