Torta alla menta

Torta alla menta

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Ingredienti

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2 bicchieri Farina
1 bicchiere Farina al cocco
1 bicchiere Zucchero
1 pizzico Sale fino
1 Bustina lievito per dolci
1 Bustina di vanillina
1/4 bicchiere olio di semi di girasole
1 bicchiere Sciroppo alla menta
1 bicchiere Latte di cocco
2 Uova intere

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Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Unire tra loro tutti gli ingredienti secchi in una coppa abbastanza capiente

2
Fatto

Incorporare olio sciroppo e latte (se non si vuole usare il latte al cocco va benissimo qualsiasi altro latte vegetale o in alternativa l'acqua) e girare con un cucchiaio fino a creare una composto cremoso

3
Fatto

Incorporare una per volta le uova cercando di montare tutto il composto

4
Fatto

Preparare una teglia con carta forno e versarne il composto.
Cuocere in forno statico presiscaldato per 50 min

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