Name: Torta caffè e pere
Prep time: 20 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: Farina 00: 300gr; caffè liquido: 250ml; Zucchero di canna: 135gr; Olio di semi: 50ml; Pere: 2; Bustina di vanillina: 1

Ingredienti

Adjust Servings:

	300gr Farina 00
	250ml caffè liquido
	135gr Zucchero di canna
	50ml Olio di semi
	2 Pere Medie
	1 Bustina di vanillina

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Dolcetto o scherzetto?
Una soffice,gustosa e terrificante torta al caffè e pere per festeggiare Halloween!

Caratteristiche:

Cucina:

Italiana

Ingredienti

300gr Farina 00
250ml caffè liquido
135gr Zucchero di canna
50ml Olio di semi
2 Pere
Medie
1 Bustina di vanillina

Indicazioni

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Passaggi

1 Fatto	In una ciotola aggiungete il caffè e lo zucchero. Mescolate il tutto, aggiungete anche la farina (precedentemente setacciata) e l’olio.
2 Fatto	Mescolate il tutto con una frusta cercando di amalgamare bene il composto, evitando così la formazione di grumi.
3 Fatto	Tagliate le pere a pezzettini e aggiungetele al composto. Mescolate bene il tutto e aggiungete anche il lievito.
4 Fatto	Versate il composto all’interno di uno stampo imburrato e infarinato in precedenza. Infornate In forno caldo per 40min a 180gradi.
5 Fatto	Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.

Rosalba

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Torta caffè e pere

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