Torta con ciliegie e crumble di mandorle

Torta con ciliegie e crumble di mandorle

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Ingredienti

Adjust Servings:
Base
300gr Farina
100gr Zucchero
100gr Burro
1 Uovo
un pizzico Sale
Ripieno
400gr ciliegie
50gr Zucchero
Per il crumble
40gr Farina
60 g Burro
60 g Zucchero
60 g Mandorle

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Croccante fuori,morbida all'interno,fragrante di burro.....deliziosa! DA PROVARE!

Cucina:

Ingredienti

  • Base

  • Ripieno

  • Per il crumble

Indicazioni

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Passaggi

1
Fatto

Lavorare con la punta delle dita la farina e il burro,aggiungere l’uovo e lo zucchero,fino ad ottenere delle briciole.

2
Fatto

Ricoprire il fondo di una tortiera,(cm22)foderata con carta da forno,con 3/4 delle briciole.
Lavate,denocciolate le ciliegie e dividetele a metà,unite lo zucchero e mescolate bene.

3
Fatto

Disponete la frutta sul fondo di frolla,le ciliegie e il resto delle briciole tenute da parte (deve risultare uno strato più sottile e meno compatto della base.

4
Fatto

Distribuite infine il crumble ottenuto frullando nel mixer le mandorle con lo zucchero il burro e la farina.

5
Fatto

Cuocete in forno preriscaldato a 180º per 45 minuti o fino a quando la torta avrà un bel colore dorato.

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